咸宁网讯（记者吴青朋 通讯员 马志勇 袁涛）11月3日，咸宁市2026年食品安全宣传周活动在咸宁万达广场启动。本次宣传周以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，坚持透明监管、全民共治的理念，把食品安全全链条监管举措落到实处，让群众看得见、摸得着、能参与，切实守护群众“舌尖上的安全”。

启动仪式上，市公安局现场通报全市打击制售假劣肉制品工作成效，通过真实典型案例以案释法，直观展示食品安全执法成果。咸安区市场监管局全新上线食品安全社会共治平台，为市民监督食品安全开通便捷线上渠道。市市场监管局同步发布2026年全市食品安全十大典型案例，以真实案例敲响安全警钟，督促各类食品经营主体自查自纠、规范经营。

活动现场，食品行业各环节主体依次作出诚信自律承诺。农产品生产企业、农民专业合作社代表公开承诺落实农产品“带证上市”制度，从源头守住农产品安全底线；食品行业协会发出诚信经营倡议，带动全行业守法经营；外卖平台、餐饮商户、配送骑手代表共同签订食品安全承诺书，压实线上餐饮全链条责任。现场还为新任食品安全社会监督员颁发聘书，吸纳社会力量加入食品安全监督队伍，构建全民监督格局。

启动仪式结束后，现场设置“你点我检、你送我检”便民服务、食品安全知识咨询、12315维权投诉等便民点位，让市民从旁观者变成食品安全监督的参与者。

宣传周期间，湖北省食品安全“民生观察团”将走进我市多家食品生产企业、青砖茶加工车间及示范餐饮商圈，实地查看食品生产、检测、溯源全流程，近距离了解咸宁特色食品安全生产管控情况，并收集社会各界意见建议。同时，我市持续推出《食安咸宁周周讲》科普专栏，普及全链条监管、特色食品安全、反食品浪费等知识。市直各有关部门还将分别开展部门主题日活动，推动食品安全宣传进社区、进乡村、进学校、进企业、进网络。

本次活动由市食药安办、咸安区食药安办主办，多部门联合协办，百余家食品企业、种植经营户、行业协会、媒体及消费者代表参与，通过多形式、全覆盖的宣传和整治行动，全力筑牢全市食品安全防护网，守护群众饮食健康。