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【食安通城】 县市场监督管理局第六期食品安全“红黑榜”

发布时间:2024-05-24  来源:云上通城 

为进一步加强食品安全监管、督促和指导食品从业人员全面履行食品安全主体责任,配合咸宁市创建国家食品安全示范城市,2024年5月,通城县市场监管局按照工作要求对食品销售行业公示信息、管理制度、采购进货查验等开展专项检查行动。

根据检查结果,现发布第六期食品安全“红黑榜”商户。


红  榜


名称:中百仓储(三合店)


现场检查情况:

 1.信息公示完整

2.特殊食品和保健食品分区摆放

3.售卖区干净整洁

4.索证索票齐全

5.快检信息公示及时









黑  榜



名称:湖北家联商贸超市(民主路店)


存在问题:

1.部分散装食品标签信息不全(无生产日期,保质期等信息)
2.食用农产品未公示产地
3.肉类销售区域未公示最近肉品品质检验合格证
4.部分散称食品(卤菜)未加盖
5.卤制品区域冷藏冷冻设施内半成品带包装贮存
6.蛋糕烘焙房(四楼)食品添加剂(发泡剂等)管理不规范
7.油炸区域卫生环境差(油渍较大)
8.未配备带盖废弃物收集容器
9.“三防”措施不到位(有老鼠屎)
10.天花板破损
11.超市仓库预包装食品贮存未隔墙离地

12.面点房未设置专间

13.面点房垃圾桶未加盖,苍蝇飞舞

14.仓库无挡鼠板,无通风设施;大米、大蒜等物资未离地离墙存放,存在食品安全隐患



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