三月葛仙山，粉樱烟霞间。随着"2025醉美樱花踏青季"盛装启幕，赤壁市市场监管局创新打造"信用+监管+服务"模式，以诚信建设赋能食安治理，让万树繁花下跃动着安心消费的法治脉搏。

信用画像构建预警屏障
    樱花大道旁的"食安会客厅"里，20家餐饮单位正在签订《诚信经营承诺书》。执法人员通过"鄂食安"信用监管系统，现场公示商户食品安全信用等级。"这家农家乐是A级笑脸单位，食材可溯源体系全程透明。"游客赵女士扫描店门"信用二维码"后放心下单。针对流动摊贩群体，监管局推行"一户一档"动态管理，42家摊主在签署《临时经营备案书》时同步录入信用承诺，违规记录将纳入征信评价体系。

智慧快检淬炼技术利剑
    "滴滴——"食品快检车前，刚从枝头采摘的葛仙山春笋正接受农残检测。监管部门创新采用"信用分级快检"模式，对信用B级以下商户实行200%抽样强度。智能检测车配备的ATP生物荧光检测仪10分钟内出具餐具洁净度数值，"这种检测比肉眼直观多了！"农家乐主李老板看着85分的合格结果松了口气。流动检测站同步展示的《樱花季失信惩戒典型案例》，以某民宿使用过期调味料的实际案例警示经营者："信用污点会影响明年参展资格！"

信用联动激活共治基因
    在游客服务中心，信用修复窗口前排起长队。某特产店因标签瑕疵被记入信用档案后，通过参加食安法规培训和志愿宣传活动完成信用修复。"这种教育式监管让我们心服口服。"店主王女士感叹。市场监管部门联合文旅局推出的"信用消费地图"，将景区周边商户信用评级与旅游导览相结合，信用A级单位可获优先推荐。

此次行动开展以来，已建立"红黑榜"公示栏8处，归集信用信息127条，发放《诚信经营导则》500余份。赤壁市市场监管局负责人表示，将持续深化信用应用场景建设，通过设立"樱花食安信用积分"、打造餐饮业"信用灯塔"工程等创新举措，让诚信公约成为葛仙山最动人的春之印记。